びすと炉心平°

新潟駅から徒歩4分!

地元新潟の地酒や庄内彩鶏が自慢の居酒屋【びすと炉 心平゜】は、おいしいお料理と地酒で皆様のお越しをお待ちしております。


心平°のこだわり



心平 肉のこだわり

鶏のこだわり:庄内彩鶏

 

 

心平の 魚のこだわり

鮮魚のこだわり:間瀬漁港直送の鮮魚

 

 

心平 酒のこだわり

酒のこだわり:全国の日本酒や生ワイン


心平°からのお知らせ


若手育成と40歳〜50歳雇用。。

バブル期と同じくらいの雇用指数の中、新卒と中途採用の差を雇用側がついていけてない現状。
スマートフォンの普及の中、己の能力が細部に出てくるのだが自分の事を理解していないシニア層の哀しみがぬきんでている。それにかわって新卒と中途採用も関係なくなるくらいの選び放題の若手。選び放題の故、己のやりたい事が定まらないのか、直ぐ辞めれるという試みでの入社。
中小企業が盛り上げた日本産業をもう一回、溢れる公務員側との比を本当にひっくり返さなければ雇用体系は良くなるはずがないのだ!!
                       代表取締役 山宮裕也 

酒の陣2017 心平°ラインナップ

新潟 酒の陣2017
11.12日♬ 酒のラインナップも直前に加わる予定です。
心平°×汁平"で会場後は 語り合いましょうね〜
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汁平" 1周年祭

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知らなかったこと

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あったか〜特集 by汁平"

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オススメメニュー♬

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お休みのお知らせ

本日11月29日は地鶏と汁もん 汁平``は お休みとなります。
明日からまた元気にお待ちしておりますので
いらしてくださいませ♫

 

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心平×汁平×忘年会

8時間かけて★

らーめんもできるよー!!
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早く来い

この名称は『稔る田(みのるた)』の意味も含んでいます。創業者の生母が『稔るほど頭を垂れる稲穂のように、常に謙虚でありなさい』と言っていたことを、肝に愛じておきたかったからとも言われています!

新米のシーズンは僕にとってこんな事を教えてくれます!
新潟に産まれ食に携わり人に教える立場の僕は
MINOLTAという企業のように世界に貢献できるかな
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びすろ炉心平゜駅前店
炉となごみ心平゜万代店